子供に簡単手作りおやつ！キウイのフローズンヨーグルト

おはようございます、たすほです。

私の趣味の1つにお菓子作りがあります。
去年は割と時間があったので、よくお菓子を作っていました。

でも、看護学校に入学してからはなかなか時間が取れません。
長女からは

と今でもよく聞かれます。

シングルマザーで忙しくたって、子供に手作りおやつを食べさせてあげたい！ですよね。

簡単に作れるおやつのレシピをご紹介していきたいと思います。
同じように思っている方の参考になれば嬉しいです。

第一弾は《キウイのフローズンヨーグルト》です。

材料

材料は3つだけです！

（製氷皿2つ分）
シリコン製のものが取り出しやすいのでおすすめです

今回はたまたま家にあったので、黄色いゴールドキウイを使いましたが、グリーンキウイでもちろんOKです。

使った型は楽天のコッタという店で購入したこちら。

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作り方

以上です！！簡単でしょ？
時間を測ってみたところ、製氷皿に入れるまで約6分でした！

固まるまでは少し時間がかかります。
3時間ではまだ一部固まっていないところがありました。
今回は一晩置いて翌日に食べました。

作ってすぐ！には食べられませんが、夕飯の準備のついでにちょちょっと用意しておけば、翌日のおやつに食べさせてあげられます。
ちなみに、型に入りきらない分があったら、そのまま食べてしまってOKです。

管理栄養士のヘルシーポイント

せっかく作るのなら、少しでも身体にいいものを食べさせてあげたいですよね。
今回の食材は栄養面でも優秀です。
実は管理栄養士免許を持っているので、栄養面のお話も触れていきたいと思います。

ヨーグルト

💡カルシウムが豊富→骨や歯の主要な構成成分です
日本人のカルシウム摂取は足りていないのが現状です　少しでも摂取量を増やしていきたいですね

💡乳酸菌が豊富→腸内菌叢（ちょうないきんそう）のバランスを保ち、消化を促進する
乳酸菌は発酵の過程で乳酸を作り出します
この乳酸がカルシウムと結びつき乳酸カルシウムになります
乳酸カルシウムは通常のカルシウムより吸収率が高いので、効果的にカルシウムを体内に取り込むことができます

キウイ

💡ビタミンCとEが豊富
→免疫力を高めるためにという記事で詳しくお話しましたが、健康な身体作りに大切です

詳しくはこちらの記事で

💡食物繊維が豊富
→水溶性と不溶性2種類の食物繊維が含まれます

腸内環境を整える作用があります
野菜の摂取量が減っているので、現代の日本人は食物繊維の摂取が不足しがちと言われいます
意識して摂っていきたいですね

はちみつ

💡多くのビタミン・ミネラル・アミノ酸が含まれます
→ビタミンはビタミンC・ビタミンB1・ビタミン B2など、ミネラルはナトリウム・リン・鉄・カルシウム・カリウム・マグネシウム・銅・亜鉛・マンガンなどが含まれます

単なる甘みのみの白砂糖に比べ、たくさんの栄養素が摂取できます

💡優れたエネルギー源
→はちみつの糖分はブドウ糖（グルコース）と果糖（フルクトース）です

このふたつは単糖類と呼ばれ、これ以上分解（小さい形に）されませんですので、食べたあとにすぐに身体に吸収されとしてエネルギー源使われることができます
糖分はダイエットの敵扱いされますが、脳の栄養源となるのはブドウ糖だけだと言われています　脳へのエネルギー供給源としてもはちみつは役立ちます

注意　ただ、乳児ボツリヌス中毒の危険性があるため、１歳未満の乳児には与えないでくださいね。

まとめ

簡単で美味しくて、栄養価の高いおやつのご紹介でした。
材料も簡単に手に入るものばかりなので、是非作ってみてくださいね。

製氷皿はシリコン製のものが取り出しやすいのでおすすめです。
可愛い型だと見た目の子供受けもアップします。

今回使った型はこちら。

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アイスだけでなく、チョコレートにも使えて便利です。

今日もご訪問いただき、ありがとうございました。